楼上古田雪耳怎么煮(楼上古田银耳的做法)

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楼上古田雪耳怎么煮 楼上古田雪耳怎么做好吃

1.先把古田雪耳用水泡软泡软后把蒂去掉。

2.这样煮的时候比较容易散开，而且蒂比较多脏东西藏里面。

3.所以最好去掉！这一步就是秘方。

4.怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟。

5.把雪耳的胶质蒸出来。

6.(如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸)把蒸好的雪耳、去核的红枣、枸杞一起放进锅里煮快煮好时根据自己口味加入冰糖，建议不要太甜。

7.刚刚够就会很清甜了。

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