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醪糟小汤圆怎么煮好吃(醪糟小汤圆怎么煮粘稠)

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醪糟小汤圆怎么煮好吃(醪糟小汤圆怎么煮粘稠)

1.食材:糯米粉、醪糟、冰糖、枸杞、大枣、鸡蛋。

2.将糯米粉用沸水烫至成团后搓条切成小丁状成粉子。

3.市面上有很多现成的汤圆,不过更推荐自己制作。

4.自己做小汤圆也很简单,并没有很麻烦。

5.将枸杞用水泡开,大枣剪成条。

6.将淀粉加水成水淀粉。

7.锅内水烧开,放入鸡蛋成水煮蛋。

8.在放入水烧开放入冰糖、醪糟、粉子后煮开加入水淀粉即可。

9.将煮好的粉子醪糟盛入碗中,放入煮好的鸡蛋,加以枸杞、大枣丝点缀即可。

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