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牛百叶怎么煮容易烂(牛百叶怎么煮好吃)

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牛百叶怎么煮 热炝牛百叶的做法

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牛百叶怎么煮容易烂(牛百叶怎么煮好吃)

1.原料:牛百叶300克,香菜梗,蒜片,京葱丝。

2.调料:食油,精盐,味精,米醋,香油。

3.牛百叶洗净,切成4厘米长、0.5厘米宽的长条,香菜去叶,切成4厘米长丝,京葱切成4厘米长丝。

4.炒锅加水烧开,放入牛百叶汆水,捞出控开。

5.炒锅置旺火,倒入食油,下蒜片、京葱丝煸香菜梗煸香后,倒入牛百叶,加盐、味精、米醋,快速翻炒,淋入香油,就可起锅装盆。

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