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青少年食谱家常菜做法 青少年食谱家常菜做法都有哪些
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1.米饭鸡蛋饼。
2.盐少许加入鸡蛋液中打匀。
3.隔夜剩饭加葱花拌匀。
4.慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。
5.(记得不要蛋液全部倒光)然后，把饭捏成方形块状。
6.用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
7.取出后，在表面上再刷一层蛋液。
8.热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
9.黄花菜炒大白菜。
10.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用。
11.猪肉切片,大白菜顺丝切。
12.锅中加入适量油，葱花和花椒爆锅。
13.加入猪肉炒熟。
14.大火翻炒。
15.加入黄花菜炒。
16.加入大白菜。
17.加入青椒丝大火翻炒均匀。
18.加入适量清水炖煮,炒熟出锅。
19.白萝卜虾皮枸杞汤。
20.白萝卜洗净，用削皮刀削去外皮。
21.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝。
22.锅内放油烧热，放入生姜丝爆香。
23.放入萝卜丝，用铲子翻炒1分钟，至有萝卜丝的涩香味飘出。
24.加入500ml清水，大火煮开约2分钟。
25.用小勺撒去浮沫。
26.枸杞用清水洗一下，放入锅内，大火煮1分钟。
27.放入虾皮大火煮1分钟。
28.放入葱花，加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可。
29.韭菜炒虾仁。
30.虾肉洗净，沥干水分。
31.韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段。
32.葱择洗干净，切丝。
33.姜去皮洗净，切丝。
34.炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炮锅，炸出香味后放入虾仁煽炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。
35.注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。
36.韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。
总结：以上就是编辑：【芦鹏程】整理原创关于《
青少年食谱家常菜大全
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