以下内容关于《
1.准备主料：排骨、山药。
2.辅料：姜、香葱、油、盐、老抽、白砂糖、鸡精。
3.山药去皮切滚刀块，排骨切块冷水入锅焯水。
4.锅里放入适量底油爆香姜片，之后滑入排骨翻炒至焦黄。
5.滑入山药块翻炒至焦，淋入老抽、白砂糖为其上色。
6.锅内加入适量清水烧开，倒入以上材料慢炖。
7.炖开之后继续炖煮至水分半干，加盐出锅即成。
总结：以上就是编辑：【马烁】整理原创关于《
