以下内容关于《
白米粥怎么熬 怎样熬白米粥
》的解答。
1.熬白米粥所需材料：白米、清水。
2.制作过程：冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
3.这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动，煮出的粥也会软烂可口。
4.开水下锅，其实，真正的行家一般都是用开水煮粥，这样粥煮得既快，又不会糊掉！改变火候，先用大火煮开，再转文火（即小火）熬煮约30分钟，这样熬出的粥能喷香喷香的！搅拌，掌握以下技巧：开水下锅时搅几下，盖上锅盖待文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，直至粥成稠糊状停止。
5.这样搅动，可以让米粒饱满，粥粘稠好喝。
6.点油，煮大米粥一不小心就会溢出来，因此，我们可以在文火煮10分钟左右时，在锅内点入少许色拉油或芝麻油，这样既可以避免溢锅，还能令熬出的粥色泽鲜亮，入口鲜滑。
7.底、料分煮，熬粥时，如果我们想加入一些肉或海鲜等底料，熬成带咸味的米粥。
8.最好的做法是：粥是粥、料是料，分开煮。
9.在各自煮熟后，再倒一起煮上几分钟（不要超过10分钟）。
10.这样，熬出的粥清爽不浑浊，也不会串味的哦。
总结：以上就是编辑：【宋乔】整理原创关于《
白米粥怎么熬粘稠又香
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