以下内容关于《
1.把鲅鱼清洗干净,加入料酒、盐、葱段、姜片进行腌制,大约进行20分钟左右。
2.准备好葱姜,八角,桂皮,香叶。
3.将蚝油、酱油、白糖、醋调制成酱汁。
4.加食用油烧热,并将鱼身上的水分吸干,炸至金黄色后捞出。
5.倒油加热,放入葱姜。
6.加入酱汁。
7.倒入炸好的鱼,加入水。
8.收锅。
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