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怎么煮粉条儿好吃又简单(怎样煮粉条好吃又简单)

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1.400克粉条放在凉水里泡软。

2.锅中倒入适量菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

3.放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。

4.加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。

5.放入泡好的粉条,继续大火煮开,加入一勺蚝油翻炒均匀。

6.撒上葱花,出锅装盘。

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