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怎样打荷包蛋不散(怎样煮荷包蛋不散)

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怎样打荷包蛋不散(怎样煮荷包蛋不散)

1.食材:鸡蛋,一只,紫菜少许,色拉油,盐,适量。

2.第一在锅里煮两碗水。

3.用一个干净的不锈钢,勺子勺子里放少许的色拉油,就是为了防止粘连,把勺子晃一晃使油均匀。

4.在勺子里面打一个鸡蛋。

5.锅里的水开以后把勺子,浸入锅中。

6.鸡汤很快就凝固了,在勺子里面非常的完整,没有散开。

7.轻轻晃动勺子,或者用筷子拨一下,鸡蛋就整个的滑出来了,喜欢吃糖心鸡蛋的,就可以起锅了,放入少许的紫菜,盐,使汤色更加鲜美,这样一碗荷包蛋就做好了,鸡蛋非常的完整。

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