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宝宝吃的牛肉粥怎么做好吃?(怎样做宝宝牛肉粥)

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宝宝吃的牛肉粥怎么做好吃?(怎样做宝宝牛肉粥)

1.材料:大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油各适量。

2.大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。

3.锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。

4.山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎,牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。

5.米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。

6.放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,第三调入盐和香葱搅匀即可。

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