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腊鱼怎么煮好吃又简单(腊鱼怎么煮好吃)

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腊鱼怎么煮好吃又简单(腊鱼怎么煮好吃)

1.主料:腊鱼。

2.辅料:腊肠、茄子。

3.调料:豆瓣酱(辣油)、食油。

4.准备好熏腊肠和腊鱼,将腊鱼和腊肠切段。

5.再备一些咸豆瓣酱和干茄子,锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼。

6.关小火炒片刻,再放进咸豆瓣酱和茄子炒匀。

7.装碗中,放进蒸锅里蒸30分钟即可。

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