以下内容关于《
清汤面怎么煮 如何煮清汤面
》的解答。
1.所需食材：挂面、葱、猪油、盐、胡椒粉、青菜。
2.把锅烧热，加猪油烧化，放入切好的洋葱丝，小火炸3-4分钟。
3.直至洋葱丝变成金黄色，这时香味已扑鼻而来。
4.关火倒出葱油在碗里。
5.有了这碗葱油，这清汤鲜美上升不止一个档次。
6.取碗，加入葱花、盐、胡椒粉、1勺葱油，冲入煮开的高汤（骨头汤或者鸡汤最好）。
7.如果没有，倒入开水也行。
8.另起锅加水烧开，下入挂面或手工面，煮直断生（中间可以加2-3次凉水），下入青菜煮熟，全部捞出放入料汁碗中即可。
总结：以上就是编辑：【冷玫瑰】整理原创关于《
清汤面怎么煮好吃又简单
》优质内容解答希望能帮到您。