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青菜稀饭怎么煮好吃(青菜煮稀饭的做法)

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青菜稀饭怎么煮好吃(青菜煮稀饭的做法)

1.用料:青菜100克、大米150克、盐适量、食用油适量、清水适量。

2.大米提前洗净浸泡半个小时。

3.青菜摘好洗净焯水后捞出过凉水后放在碗里备用。

4.把提前泡发好的米放入锅里。

5.加入适量的清水,再滴几滴油开大火烧开。

6.烧开后转中小火盖上锅盖慢慢炖煮趁着煮粥的时候把青菜切成碎放碗里备用。

7.40分钟后,米呈粘稠状态。

8.这时候放入青菜碎搅拌均匀后再煮至青菜断生。

9.放入适量的盐搅拌均匀即可出锅。

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