以下内容关于《
红烧巴沙鱼的做法 滑嫩无刺孩子最爱
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1.准备食材：巴沙鱼2块，生抽，蒸鱼豉油一大勺，白糖一大勺，醋一大勺，白酒各一大勺，葱姜蒜香叶。
2.巴沙鱼解冻切块，裹面粉下锅炸，中途不能扒拉。
3.炸好之后另起锅，少量油，放葱姜蒜香叶煸炒出香味，然后放入调料中的生抽，蒸鱼豉油，白酒，醋和糖，因为酱油有咸味所以不用放盐了。
4.烧开以后搅匀，放入鱼块，晃匀。
5.等汤汁收干就可以出锅啦。
6.收干汤汁就可以啦！也可以放少量蚝油或海鲜酱调味。
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红烧巴沙鱼的做法和步骤
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