以下内容关于《
用锅怎么煮粥 用锅煮粥方法
》的解答。
1.要用炒锅煮粥就要第一考虑容量是否够，因为下了米要放足水才能成粥，要是水不够，那半粥半饭的多难吃。
2.第二，煮的时候要盖锅盖，可以用快火，但是当水开了之后，要把锅盖打开否则粥会掀开锅盖溢出，而且此时要用慢火，越继续煮个10分钟左右就可以了。
3.炒锅煮粥容易糊锅，需要每分钟都看着锅，要多注意火候。
4.一量杯米（2人份），洗净，加清水浸泡30分钟。
5.虾去头（头不要扔啦，还有用），开边，去肠。
6.将拆好的虾洗净，加盐和料酒，腌制10分钟。
7.浸泡好的大米，加水，入砂锅。
8.（米：水=1：8）大火煮，用木铲搅拌，防粘底。
9.煮沸，转中小火，慢慢熬。
10.虾头用厨房纸吸干表面水分。
11.锅里放油，油炸虾头，沥出虾油。
12.米熬至开花，加入虾油，根据自己喜好决定放入多少，4-5勺吧。
13.加入姜丝。
14.感觉米煮的差不多好了就加入腌好的虾，加盐、胡椒粉等调味。
15.煮5分钟，关火，加入小葱末、芹菜末。
总结：以上就是编辑：【悟心】整理原创关于《
用锅怎么煮粥
》优质内容解答希望能帮到您。