以下内容关于《
红烧鸡蛋怎么做 简单快手下饭菜好吃到爆
》的解答。1.把鸡蛋打在碗里,不要搅拌,保持完整。
2.锅烧热,放少许油。
3.把碗里的鸡蛋倒入锅中,保持造型,大火定型后转小火。
4.一面煎好以后翻面,注意不要弄破了。
5.蛋少的话很容易翻面。
6.调汁,一勺酱油,四分之一勺糖,料酒两勺。
7.五香粉十三香都可以,不过最好使用十三香。
8.盐和十三香都随个人口味,不要放太多。
9.然后用凉水调开,倒入锅中,淹没鸡蛋。
10.过程中滴少许老抽上色,开始炖鸡蛋。
11.第三大火收汁,出锅。
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红烧鸡蛋怎么做好吃又简单的做法
》优质内容解答希望能帮到您。