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西洋菜怎么煮才好吃(西洋菜怎么煮汤好喝)

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西洋菜怎么煮才好吃(西洋菜怎么煮汤好喝)

1.可以做西洋菜鱼汤,具体做法如下:材料:准备两条新鲜鱼、适量的西洋菜、二十粒枸杞、1块姜。

2.调料:盐适量、油适量。

3.将新鲜鱼开膛去杂,用清水洗净,控干水分。

4.将西洋菜、枸杞洗净。

5.锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。

6.将姜片放入,再倒入适量水煮开。

7.煮至汤色发白。

8.然后放入西洋菜继续煮10分钟左右。

9.将枸杞放入,再煮3分钟放盐即可。

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