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饺子煮好后怎么能不粘(煮完饺子有什么办法不粘)

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饺子煮好后怎么能不粘(煮完饺子有什么办法不粘)

1.滴油:在煮饺子时,在水中滴入几滴香油,能够增加饺子皮的润滑度,避免粘在一起。

2.加盐:在煮饺子的水中放入适量的盐,也能够令饺子皮更有韧性,在煮的过程中不容易粘锅、粘连、破皮、煮烂。

3.把握下锅时间:冻饺子冷水下锅,新鲜饺子沸水下锅,这样煮出来的饺子才不会破皮粘锅。

4.过一遍温水:饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘就不会粘在一起。

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